Egiptas

Apie kryptį

lsėtis Egipte siūlome visus metus. ITAKA jau daug metų bendradarbiauja su geriausių Egipto kurortų viešbučių savininkais, gaudama geriausią kainos ir kokybės santykį. Pasiruoškite nerūpestingam poilsiui, geram orui, saulės vonioms ir nepriekaištingam aptarnavimui už patraulią kainą.

Idėjos aktyviam poilsiui Egipte

Pasivažinėjimas visureigiais, keturračiais, jodinėjimas arabiškais žirgais, kupranugariais, nardymas, kelionės povandeniniu laivu, motorizuotas vandens sportas, jėgos aitvarai, burlentės.

Marsa Alamas (Marsa Alam) – Raudonosios jūros kurortas, nutolęs nuo Hurgados apie 270 km. Ankščiau čia buvo žvejų kaimelis, kurį maždaug prieš dvidešimt metų atrado nardytojai, tačiau rasti piešiniai ant uolų byloja, kad čia buvo gyvenama jau graikų laikais. 2001 metais, panaikinus karinę zoną, čia pradėjo kurtis didieji viešbučiai. 2003 m. buvo pastatytas tarptautinis oro uostas. Kurortas tinkamiausias ramaus poilsio mėgėjams bei su šeimomis atvykstantiems nardytojams. Poilsiautojus čia žavi nuostabaus grožio pakrantės, koraliniai rifai ir nepaliesta povandeninė gamta. Kurorte nėra jokios infrastruktūros, o viešbučiai dažniausiai nutolę vieni nuo kitų keliasdešimt kilometrų.

Hurgada (Hurghada) iš nedidelio pamario kaimelio, palyginti per trumpą laiką, tapo vienu  populiariausių Raudonosios jūros kurortų. Šiuo metu kurortas vis dar plečiasi, nors jau dabar yra daugiau nei 200 viešbučių. Hurgada pasižymi sausu dykumų klimatu, dėl to lengviau pakeliamas karštis ir poilsiautojai čia gerai jaučiasi ištisus metus. Kurortą sudaro trys rajonai. Sakala kažkada buvęs žvejų kaimelis, dabar yra naujasis miesto centras su daugybe viešbučių ir parduotuvių. El Daharas - senoji miesto dalis, kurioje įsikūrę vietiniai gyventojai, todėl viešbučių čia yra nedaug. Village Road neseniai išaugęs šiuolaikiškas rajonas su besitęsiančia 5 km viešbučių, parduotuvių, kavinių ir barų virtine. Beveik kiekviename didesniame Hurgados kurorto viešbutyje galima išsinuomoti vandens sporto įrangą. Hurgados pakrantėje dažnai pučia stipresnis vėjas, todėl ji labai tinka mėgstantiems banglenčių sportą.

El Guna (El Gouna) vadinama egiptietiškoji Venecija. Ji yra vos 30 kilometrų nutolusi nuo pačios Hurghados. Čia nėra daugiaaukščių viešbučių. Visur stūkso jaukūs namukai ir vilos. Visame kurorte išlaikytas vientisas architektūrinis stilius  Visi viešbučiai čia yra 4 ar 5 žvaigždučių. Dirbtiniais kanalais plaukiojančios nedidelės valtelės suteikia El Gunai nepakartojamo Venecijos žavesio. Kurorto gatvėmis važinėja nemokami autobusiukai. Jais galima pasiekti visus kurorto rajonus. El Gunoje yra prekybos ir parduotuvių rajonas, mini akvariumas, nedidelis istorijos muziejus, kuriame yra garsiausių Egipto eksponatų kopijos, Aleksandrijos bibliotekos atstovybė, golfo aikštynas, kazino, jodinėjimui skirta oazė, keli povandeninio nardymo centrai, netgi nedidelis oro uostas.

Makadi Bei (Makadi Bay) ir Soma Bei(Soma Bay) kurortai yra beveik neatskiriami. Jie įsikūrę analogiškų pavadinimų įlankose ir nutolę nuo Hurghados apie 30 – 40 kilometrų į pietūs. Šie kurortai yra tiesiog uždaros ir nuošalios didžiulių viešbučių teritorijos, įsikūrusios neapgyvendintose pakrantėse, kur aplink nėra nė vienos gyvenvietės. Vietovės garsėja koralų rifais ir palankiomis sąlygomis užsiimti vandens sportu.

Safaga (Safaga) – tai nedidelis kurortinis miestelis Raudonosios jūros pakrantėje su ilgais smėlio paplūdimiais bei didelėmis viešbučių teritorijomis. Safaga yra gana senas kurortas. Ši vietovė  žinoma dar nuo faraonų laikų.   Kurorte labai ramu,  karaliauja šeimyniškai jauki ir šilta atmosfera. Čia nėra daug parduotuvių ar naktinių klubų. Šis kurortas garsus savo juoduoju smėliu, turinčiu gydomųjų savybių.  Kurortą ypač mėgsta banglentininkai, nes jūros srovės ir vėjas šiam sportui čia labai palankūs.

Šarm el Šeichas (Sharm el Sheikh) - dažnai yra vadinamas Egipto perlu. Tai vienas prestižiškiausių ir brangiausių Raudonosios jūros kurortų, kuriame atostogauja šalies elitas,  vyksta arabiškojo pasaulio lyderių aukščiausio lygio susitikimai. Viešbučiai čia arabiško stiliaus. Daugiausia 4-5 žvaigždučių. Miesto senamiestyje nėra jokių architektūrinių paminklų. Nuvykę į jį rasite tik suvenyrų turgų, tačiau tai vienas iš didžiausią įvairovę barų ir klubų turinčių miestų Egipte. Visa miesto kurortinė zona Sinajaus pusiasalio pakrante tęsiasi maždaug 35 km.  Visas Šarm el Šeicho kurortas yra padalytas į  kurortines zonas.

Nama Bėjus (Naama Bay)  yra pati seniausia ir pati didžiausia Šarm el Šeicho kurortinė zona. Viešbučiai čia išsidėstę keliomis zonomis išilgai pakrantės. Pirmoje zonoje esantys viešbučiai atskirti nuo pliažo plačiu 3 kilometrų ilgio pėsčiųjų taku, kuris toliau pereina į pagrindinę miesto gatvę. Šioje alėjoje, apsuptoje palmių, išsidėstę  gausybė parduotuvėlių, jūros gėrybių ir žuvies restoranų, naktinių klubų, kazino, beduinų stiliaus kavinių. Dėl nuostabių koralų spalvų, formų bei Raudonosios jūros gyventojų įvairovės, Šarm el Šeichas taip pat žinomas kaip pasaulio nardymo Meka. Koralus ir spalvingas žuvis čia galima pamatyti beveik prie pat kranto.  Už 18 km nuo kurorto įsikūręs UNESCO saugomas Ras Mohamedo(Ras Mohammed)  povandeninio Raudonosios jūros pasaulio draustinis. Šis povandeninis parkas įkurtas 1983 m. 97 kvadratinių kilometrų plote. Jame galima išvysti per 1000 žuvų rūšių ir apie 150 rūšių koralų.

Papročiai ir ypatumai

• Egipte negalima fotografuoti karinių objektų, valstybinių įstaigų, tiltų bei uostų.
   
• Santuoka ir šeimos sukūrimas – kiekvieno musulmono pareiga.  Pagal Egipto įstatymus vyras gali turėti 4 žmonas, tačiau su sąlyga, kad visos žmonos bus vienodai aprūpintos ir mylimos. Be to žmonos turi žinoti viena apie kitą ir duoti sutikimą santuokai.  Egipte galima pamatyti juodai apsirengusias moteris, dažniausiai kaimo vietovėse. Visiškai užsidangsčiusios moterys Egipto visuomenėje laikomos ypač religingomis arba ypač gražiomis. Paprastai tamsiau rengiasi ištekėjusios moterys arba susižadėjusios merginos. 
   
• Egipte apie 90 procentų gyventojų išpažįsta islamą (musulmonai sunitai), o likusieji 10 procentų - koptai (egiptiečiai krikščionys).
   
• Lankytojai įleidžiami  į visas Egipto mečetes, tačiau kitatikiams nereikėtų ten eiti maldos metu.
   
• Lankantis šventose vietose reikia pridengti pečius ir kelius, moterys turėtų ant plaukų užsimesti skarą. Batus reikia palikti už durų. Nemandagu ir neetiška mečetėje fotografuoti ir vaikščioti aplink besimeldžiančius žmones.
   
• Ramadanas yra 9 mėnulio kalendoriaus mėnuo, jis trunka 30 dienų – nuo jaunaties iki kitos jaunaties. Per ramadaną nuo saulės patekėjimo iki saulės laidos musulmonai nevalgo, negeria, nerūko, neteikia sau jokių kūniškų malonumų. Tai kūniško ir dvasinio apsivalymo mėnuo. Nuo ramadano pasninko atleidžiami vaikai iki 14 metų, senyvo amžiaus žmonės, ligoniai, nėščios ar kūdikį maitinančios moterys.
   
• Egipte nėra nei vaikų nei senelių namų, kadangi tiek vaikai, tiek pagyvenę žmonės čia labai gerbiami ir mylimi.
   
• Egipte visur būtina derėtis. Tai savotiška pramoga ir egiptiečių gyvenimo būdas. Kainas galima čia „numušti“ per pusę ar net daugiau. Derybų sėkmė priklauso ne tik nuo pardavėjo, bet ir nuo pirkėjo noro ir gebėjimo derėtis. Pirmomis dienomis atvykus į Egiptą iš viso nereikėtų pirkti. Pirmiausia reikia apžiūrėti pasiūlą, o perkant niekada nereikia rodyti didelio susidomėjimo patikusia preke. Derybų metu, siekdamas nustatyti Jūsų perkamąją galią, pardavėjas gali klausinėti įvairiausių dalykų: iš kokios šalies esate, kuo dirbate, ar pirmą kartą Egipte ir pan.
   
• Sveikinantis Egipte įprasta paspausti ranką, o ypatingą simpatiją išreiškiama ranką palaikant ilgiau. Geri draugai bei seni pažįstami Egipte sveikinasi apsikabindami ir du ar tris kartus paliesdami vienas kitą žandais, tačiau savęs liesti vietiniams neleiskite, nes leidimas liesti – familiarumo požymis.
   
• Egipte arbatpinigius(bakšišą) įprasta palikti nešikams, kambarių tvarkytojams, taksistams, vairuotojams, padavėjams.  Taksi vairuotojams reikia palikti 10 proc. sumos, padavėjams restoranuose – 10–15 proc. Egiptiečiai nepasižymi gėdos arba saikingumo jausmu, todėl net ir gavę arbatpinigių gali paprašyti  daugiau, tačiau jeigu arbatpinigių nepaliksite pakankamai, galite būti sugėdinti prieš kitus svečius.

Virtuvė

Egipto virtuvė nors ir kildinama iš  Senovės Egipto virtuvės, tačiau yra turkiškos ir arabiškos virtuvių derinys. Daugiau kaip prieš penkis tūkstančius metų, egiptiečiai pirmieji  pradėjo kepti duoną, todėl ji yra būtina kiekvieno egiptiečio virtuvėje.  Antras išskirtinis šios virtuvės bruožas – tai įvairūs pupelių(fuul) patiekalai. Virtos pupelės paprastai patiekiamos įsuktos į duonos lakštą kartu su salotomis, kiaušiniais, česnaku, sviestu, rūkyta jautiena. Tamija - pupų tešlos rutuliukai, virti riebaluose ir patiekiami su įvairiais aštriais padažais.

Egipte mėgstama kofta – tai dažniausiai avienos arba jautienos faršas, maišomas su priedais (ryžiais, kiaušiniais, prieskoniais, daržovėmis). Kartais ruošiamos koftos tik iš žuvies ar daržovių. Kebabas - ant ugnies kepti mėsos gabaliukai, paprastai – aviena, tačiau gaminamas ir iš vištienos. Mėsa paprastai pateikiama su  kepintais pomidorais ir svogūnais, pridedama daug petražolių. Iš kitų mėsos patiekalų čia galima paragauti mums neįprastos balandžių mėsos, kuri patiekiama su grikiais, ryžiais, svogūnais, pomidorais ir įvairiais prieskoniais. Kušari - patiekalas, gaminamas iš makaronų, ryžių, lęšių, avinžirnių, kurie apliejami aštriu česnako, acto ir pomidorų padažu. Mahshi(primenanti balandėlius) yra gaminama iš įvairių daržovių: vasarą iš vynuogių lapų, žiemą iš kopūstų, pipirų, žaliųjų ar juodųjų baklažanų. Į vidų pridedama maltos mėsos, kartu su ryžiais, svogūnais, petražolėmis bei kitomis prieskoninėmis žolelėmis ir apkepama.

Iš pieno produktų Egipte galima rasti jogurto, bei sūrių (gibna), kurie būna dviejų rūšių: minkštieji balti sūriai gibna beida ir kietieji sūriai gibna rumy.

Kepiniai su cukruotu viršumi Egipte vadinami bendru žodžiu – baklava. Jie pagardinami pistacijomis, smulkintais riešutais ir sirupu. Kita saldumynų rūšis – kunafa. Ji gaminama iš skystos tešlos, kuri leidžiama ant karštos lėkštės tampa panaši į vermišelius.

Arbata  ir kava  Egipte paprastai gaminamos stiprios ir saldžios. Troškulį taip pat galima numalšinti šviežiai spaustomis mangų, guavų, citrinų, apelsinų, granatų sultimis. Egipte gaminamas 2 rūšių alus: Stella ir Sakkara. Populiariausi vynai: „Omar Khayyam", „Obelisk", „Grand Marquis" (raudonasis ir baltasis) ir „Cru de Ptolemees" (baltasis).